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专家称我国尚无真正家庭牧场 落地政策将很快出台

2018-12-13 22:22
来源: 新京报
编辑:东方财富网

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  12月12日,中国农业大学教授、中荷奶业发展中心主任李胜利在中荷奶业发展中心成立5周年庆典上透露,目前我国千头以上规模牧场占奶源供给量一半以上,中小牧场普遍经营困难,而真正意义上的家庭牧场基本不存在。

  家庭牧场尚无明确定义

  中国农业大学教授、中荷奶业发展中心主任李胜利在会上表示,国家提出发展家庭牧场,但我国真正意义上的家庭牧场“基本找不到”。他认为,家庭牧场是以家庭成员为主形成的商业经营单位,区别于中小牧场的雇佣制。此外家庭牧场必须是法人,实现生产机械化,与散户相区隔。然而与奶业发达国家相比,我国尚未对家庭牧场的规模、运营模式等作出明确定义。

  早在2018-12-13,原农业部就印发《关于促进家庭农场发展的指导意见》,要求探索建立家庭农场管理服务制度,引导承包土地向家庭农场流转等,但并未明确界定家庭牧场的内涵。2018-12-13,国务院办公厅发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,提出“支持家庭牧场发展,引导适度规模养殖”,也未明确界定何为家庭牧场。

  据了解,欧洲家庭牧场的平均饲养规模是泌乳牛80头,总饲养规模约为160头,且荷兰等国家要求每公顷土地最多饲养2头奶牛,以严格控制奶牛数量。李胜利认为,以目前我国的土地政策来看,农牧民家庭很难拥有如此多的土地来饲养奶牛。不过据他了解,我国家庭牧场的相关落地政策将很快出台,而中荷奶业发展中心未来也将为家庭牧场提供帮助。

  中荷奶业发展中心是由中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学及研究中心、荷兰皇家菲仕兰公司三方于2013年11月共同筹建的奶业国际合作平台,旨在推动中国奶业全产业链建设,成立5年来已面向牧场主、兽医等培训了700余名技术人员、组织开展35项科研课题。

  中小牧场生存艰难

  李胜利还透露,当前我国千头以上规模牧场占奶源供给量一半以上,中小牧场普遍生存艰难。大型下游乳企每次最低收奶量一般为2吨左右,这意味着牧场至少存栏 80头泌乳牛。但很多中小牧场由于管理效率低下无法满足这一要求,导致经营困难。

  菲仕兰中国高级副总裁杨国超对新京报记者透露,2018年菲仕兰对安徽地区3家对口帮扶中小牧场进行调研发现,普遍存在奶牛饲料利用率低、奶牛干奶期长、病牛无力医治、管理效率低下等问题,进而导致牧场产奶量低、原奶品质不高,很难达到供给大型下游乳企的收奶门槛,造成经营困难。菲仕兰接下来将对这些中小牧场主进行全面培训,帮助提升管理效率。

(文章来源:新京报)

(责任编辑:DF134)

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